В 2017 году появится новый ГОСТ для добровольной сертификации колбасы

С 01 января 2017 года в силу вступит новый национальный стандарт «Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия». Приказ о введении в действие стандарта ГОСТ 33708-2015 был издан Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстнадартом). Данный стандарт будет применяться на добровольной основе. Проходить сертификации по новому стандарту смогут производители практически всех видов сырокопченых […]